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商品訊息:



商品訊息描述:





綠豆湯


材料：


綠豆 300公克


二砂糖 200公克


熱水 3000㏄


冷水 少許




做法：




1.將有破損的綠豆挑？，放入水中洗淨，除去表面的灰塵和雜質。


2.取一不?鋼鍋，放入作法1的綠豆。


3.於作法2的鍋中加少許冷水，冷水須淹過綠豆約兩公分。


4.將作法3置於爐火之上，以中火煮約10分鐘，至鍋內湯汁收乾為止。


5.在作法4的鍋中加入3000㏄的熱水。


6.蓋上鍋蓋，繼續以中火燜煮約15分鐘至綠豆外觀爆開，即為熟爛。


7.作法6的鍋中加入二砂糖，均勻攪拌即可。






★營養標示


每100公克(g)






熱量/Calories.................................381大卡/kcal


蛋白質/Protein..............................23.8公克/g


脂肪/Fat.......................................10.6公克/g


飽和脂肪/Saturated Fat................3.3公克/g


反式脂肪/Trans Fat.........................0公克/g


碳水化合物/Carbohydrate...............47.5公克/g


鈉/Sodlum....................................................4.4亳克/mg













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